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    咖啡奶茶机:蒙古奶茶的魅力

    来源:http://www.zzdwy.com/news30203.html   发布时间:2018/11/27 10:26:00


    说到奶茶,比较古老传统的要数蒙古奶茶了,爱好奶茶的人大概都会向往去蒙古大草原喝上一碗正宗的蒙古奶茶。那么古老传统的蒙古奶茶到底有什么魅力呢?咖啡奶茶机为大家来揭晓。

    蒙古在制作奶茶时会先进行奶茶底的熬制,咖啡奶茶机告诉大家奶茶底滋的味好坏和煮茶时用的锅、放的茶、加的水、掺的奶、烧的时间以及先后次序都有关系。蒙古族人认为,只有器、茶、奶、盐、温五者调和,才能煮出适宜的奶茶底来。

    咖啡奶茶机介绍,令吃货垂涎三尺的便是在煮好奶茶底之后,侍应就会当着客人的面,把酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等料一样样放进锅里,手拿大勺反复搅动,然后把旁边大肚子奶壶里煮好的奶茶倒进铜锅,待再次烧开后,就盛进客人面前的木碗中可以饮用了。这锅茶,热辣淳朴,浓稠适中,奶味浓香柔和。

    以游牧为主的蒙古族人,只有到晚上放牧归来,才能吃一餐晚饭,他们平日的饮食习惯,则习惯于"三茶一饭"。早上、中午只吃茶(饮用用碎砖茶如牛奶烧煮的"奶茶")、乳和乳制品,称为"早茶"和"午茶"。同时也吃些炒米、奶饼、手扒肉一类的点心。

    咖啡奶茶机称,蒙古人晚餐以牛羊肉为主食,为帮助消化,至临睡前需再喝一次奶茶。如有客人至蒙古族人家作客,总会受到敬奶茶的款待。主人在客人面前放置小几一张,几上碗中分别放有盐、糖、炒米和奶豆腐。女主人将一碗茶献上后,可根据各人爱好,在茶中添加盐或糖,炒米要放于奶茶中一起饮用,奶豆腐则可蘸白糖吃(此为耐饥食品)。奶茶不可一次喝尽,而要有剩余,可让主人不断添加,以示礼节。喝完一碗奶茶后,客人可施礼道谢,主人则要出帐送行,"奶茶敬客"之礼也至此完毕。

    奶茶对于蒙古人来说是必不可少的美食,现在也在各大城市风靡开来,不断地改进工艺,使其尽量贴合每个人的口味。咖啡奶茶机生产的饮品,口味纯真,简单干净,欢迎您的品尝

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